يحتوي الباذنجان على قيمة غذائية عالية، ولكن معظم الأطفال لا يفضلون تناوله، لذلك تقدم الشيف شروق محمد طريقة سهلة لعمله لتشجيع أطفالك على تناوله.
المكونات
٢ حبة باذنجان كبيرة
2 ملعقة طحينة
ملعقتين من الخل
عصير ليمونة
ملعقة ملح صغيرة
ملعقة كمون
ملعقة كبيرة من دبس الرمان
قطرات من زيت الزيتون